Préparation 5 minutes  Cuisson : 5 minutes          

Ingrédients (pour 6 personnes)

• 300 g de Parmesan
• 1 cuillère à soupe de graines de pavot

Préparation

1. Préchauffez le four à 180° C.
2. Râpez le Parmesan et mélangez-le dans un saladier avec les graines de pavot.
3. Chemisez une plaque avec du papier sulfurisé et du dos de la cuillère, étalez le mélange Parmesan/graines de pavot en formant des disques de 6 cm de diamètre environ.
4. Enfournez pendant 5 min environ, jusqu'à l'obtention d'une légère coloration.
5. Sortez les tuiles du four et posez-les immédiatement sur un rouleau à pâtisserie afin qu'elles prennent une forme incurvée.

A servir à l'apéritif ou accompagnées d'une salade composée.

Enfin, pour tout vous avouer, le père Noël 2015 vient de m'apporter une râpe à fromage de pro costaud toute en inox... j'ai voulu immédiatement m'en servir pour réaliser très rapidement un délice !