TUILES CROUSTILLANTES AU PARMESAN ET GRAINES DE PAVOTS
TUILES CROUSTILLANTES AU PARMESAN ET GRAINES DE PAVOTS
Préparation 5 minutes Cuisson : 5 minutes
Ingrédients (pour 6 personnes)
- 300 g de Parmesan
- 1 cuillère à soupe de graines de pavot
Préparation
- Préchauffez le four à 180° C.
- Râpez le Parmesan et mélangez-le dans un saladier avec les graines de pavot.
- Chemisez une plaque avec du papier sulfurisé et du dos de la cuillère, étalez le mélange Parmesan/graines de pavot en formant des disques de 6 cm de diamètre environ.
- Enfournez pendant 5 min environ, jusqu'à l'obtention d'une légère coloration.
- Sortez les tuiles du four et posez-les immédiatement sur un rouleau à pâtisserie afin qu'elles prennent une forme incurvée.
A servir à l'apéritif ou accompagnées d'une salade composée.
Pour tout avouer, le père Noël 2015 vient de m'apporter une rape à fromage de pro costaud toute en inox... j'ai voulu immédiatement m'en servir pour réaliser très rapidement un délice !
