GRIOTTES AU CHOCOLAT ET A LA LIQUEUR
GRIOTTES AU CHOCOLAT
Ingrédients :
- 25 griottes OU cerises à l'eau de vie qu'on tapote avec du papier absorbant pour enlever l'eau de vie en excès.
- 100 grammes de chocolat noir
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Faire fondre le chocolat noir au bain-marie.
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Prendre chaque cerise par le petit bout de queue tronqué et tremper la dans le chocolat.
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Déposer les cerises sur du papier aluminium et attendre que le chocolat durcisse.
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Décoller délicatement du papier aluminium ces cerises enrobées et les mettre au frais ( pas au frigidaire) dans une assiette recouverte d'un film de cellophane.