GRIOTTES AU CHOCOLAT ET A LA LIQUEUR

 

GRIOTTES AU CHOCOLAT

 

 

 

 

Ingrédients :

 

-  25 griottes OU cerises à l'eau de vie qu'on tapote avec du papier absorbant pour enlever l'eau de vie en excès.

-  100 grammes de chocolat noir

 

    1. Faire fondre le chocolat noir au bain-marie.
    2. Prendre chaque cerise par le petit bout de queue tronqué et tremper la dans le chocolat.
    3. Déposer les cerises sur du papier aluminium et attendre que le chocolat durcisse.
    4. Décoller délicatement du papier aluminium ces cerises enrobées et les mettre au frais ( pas au frigidaire) dans une assiette recouverte d'un film de cellophane.
 


15/01/2013
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